和園

宜蘭不只有好山好水好地方也有好多無菜單料理餐廳，野夫炊煙、玻璃屋、麟手創料理、礁溪

武暖...... 等等，價位從600~2000多樣選擇；這次打著幫老媽慶生及衝著大姊夫好友開的店，

選了武暖美功店 1200/人套餐，大姊夫面子夠大，老闆也夠豪邁，是折價又招待，樂的賓主盡

歡。一道道的精緻料理上桌，包廂服務小姐口沫橫飛也像背台詞似的介紹著，滔滔不絕一大串

其實左耳進右耳出大概也只了解主廚每道料理講究不同層次的口感享受，這一餐下來完全走精

緻路線的料理是吃巧又吃飽，CP值真是超高！

有吃有玩美麗一整天，感謝武暖老闆、感謝大姊夫、感謝大哥請客，當然不忘祝老媽生日快樂

、福祿雙至、壽比南山、喜上眉梢........  樂逍遙~

非常大器的第一道料理我不敢嘗鮮，但吃的人用一個“鮮”字形容！    ↓

老媽喝了一口說這湯....... 讚！    ↓

剛出爐的法式麵包單吃好吃，沾著用松露熬煮的醬汁一起入口也很優 ↓

用香米慢火蒸煮，中間藏有烏魚子，表皮淋著明太子，最上層是又肥又鮮美的鮑魚 + 碳烤杏苞

菇，這道極經典，不同食材呈現多樣的味蕾享受，一併收滿饕客的胃 ！

豬的最精華部位，有點Q有點脆又彈牙帶勁的松阪豬，不油不膩恰到好處..... ↓

記不清楚這道是幾種食材 + 南瓜一起焗烤的料理，口感也忘了！   ↓

這道算是神祕上桌，還叮嚀須儘快食用，原來是大骨熬湯冷凍成冰罩，敲破冰罩和著生菜鮭魚

一起吃！光憑這份神秘感還是給它加分！    ↓

請仔細看蘋果醋裡有珊瑚草.....  ↓

最後的甜點也是三種不同的層次，要由下往上吃，先品嚐底層現烤溫熱的巧克力蛋糕再吃綿密

濃郁的哈根大斯冰淇淋，最後的覆盆子畫下完美句點.....  ↓

武暖店地址：宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號，     電話：03 - 9306757

美功店地址：宜蘭縣壯圍鄉美功祿二段82號， 電話：03 - 9309777

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