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說到金車旗下相關產品也許大家只知飲料中的伯朗咖啡ˋ奧利多ˋ健酪ˋ波爾天然水ˋ麥根沙士；
保健食品的金車甲殼素ˋ葡萄籽ˋ葉黃素......等,其實關係企業志成公司所生產的噴效殺蟲液ˋ黑貓
蚊香ˋ滅飛電蚊香片及小博士抗菌洗手乳都屬於金車企業旗下商品.......種類之多跨足生物科技ˋ水
產事業ˋ蘭花培養等等...... 今天要來走訪媲美國際品牌的金車威士忌酒廠......
還沒進入酒堡卻先被這幢歐式城堡迷醉,搖下車窗讓眼前的綠世界180度入眼簾.....美!簡直美得像明信
片.....不用懷疑.....這不是國外..... 是金車在台灣打造的第一座威士忌酒廠建築........
順著參觀方向先至會議大廳看簡報,隨後到威士忌蒸餾一廠參觀生產線,再轉往酒堡試飲區, 一入酒堡
陣陣酒香撲鼻而來,不喝酒薰久聞多也會醉吧 !
有人說：釀酒者如魔術師,可賦予它多變的個性與生命,而你喜歡濃烈熱情如拉丁女郎或清甜甘醇似小
家碧玉? 亦或彷彿歷盡滄桑的年邁老人?......哈....我都不喜歡......怕醉......醉了會? ?..........
釀酒生產線過程：
麥芽發芽→磨碎麥芽→糖化→蒸餾→裝桶熟成→裝瓶,每一項過程皆必須掌控得宜,
任一細微改變都會影響威士忌熟成後的風味........
每個酒桶都清楚標有生產年份與編號,這應該關係著以後售價與風味吧 !
地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段 3 2 6 號
電話：0 3 - 9 2 2 - 9 0 0 0 # 1 1 0 4
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